Acapulco, Guerrero, 18 de junio de 2021. El nuevo presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Acapulco, Enrique Castro Soto estimó que en lo que va de la pandemia ha cerrado un 12 por ciento de los restaurantes del municipio.
Después de siete años sin representación, la alcaldesa Adela Román Ocampo tomó protesta al nuevo comité de la asociación en Acapulco.
El dirigente nacional, Germán González, pidió a las autoridades que dejen trabajar a los negocios que, aseguró, son los primeros interesados en seguir protocolos sanitarios.
Dijo que en el país han cerrado 120 mil restaurantes, y en declaraciones estimó que tardará entre cuatro y cinco años la recuperación del sector restaurantero al nivel que estaba previo pandemia.
Texto y foto: Mariana Labastida
